Friday, March 09, 2007

Orange Chiffon Cake

上次做完cookie剩下四個蛋白，原本想做macaron的，看到lOuis@做了個班蘭味chiffon做得很好，就試試做一個吧．

我這個橙味的chiffon，是跟超Q潤戚風做的(總覺得書名有點像說粗話^^")，食譜看來很容易，但要注意的地方也不少，所以做的時候有點害怕會失敗，幸好最後順利完成，味道和質感都很好，但算不算是成功呢，我不知道，因為我不明白甚麼是Q潤呢:D
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6 comments:

  1. Love ダッフィー1:16 AM

    因為我不明白甚麼是Q潤呢:D <---HaHaHaHa!!!!!!!!

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  2. Little Ghost2:31 PM

    Q潤可能是說又Q又濕潤的蛋糕吧!
    因爲Chiffon Cake要又Q又濕潤才好吃啊.
    我最喜歡吃Chiffon cake呢...:)

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  3. crystalcake2:12 AM

    winnie,
    這個書名在廣東話來說,實在有點攪笑:)

    little ghost,
    chiffon cake的確好吃,但我還是不明白甚麼是"Q",可能我的蛋糕未合格呢:)

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  4. Anonymous8:49 AM

    靚呀, 您d東東好靚呀~ 由其最喜歡您果d外觀勁令我流口水ge餅餅~

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  5. Little Ghost11:00 AM

    喔~ 馬來西亞和台灣說Q就是很有彈性的意思.香港是說"彈口"吧??

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  6. crystalcake4:28 PM

    咕嚕,
    我d東東未夠班,多多指教~

    little ghost,
    原來Q就是有彈性的意思,那我的蛋糕未合格啊!!

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