小孩子們開學以後都一直在忙,實在沒有時間做吃的,難得昨晚八號風球,今天兩個小孩都不用上學,便在家裏做了這個叫"嫉妒"的蘋果批,為什麼叫嫉妒?書裏沒有說明,也就不必理會了.
這個跟法國糕點基礎篇II做的批,原本想用我在上個月做的一個酥皮,那酥皮做好後放了在冰格,前幾天才拿到雪格解凍的,但今天帶出來時,看見顏色有點怪怪的,好像有點變壞了,只好扔掉,但蘋果餡已煮好,就拿了現成的酥皮來做, 現成酥皮當然不會失敗,蘋果餡味道也不錯,起初也有點擔心太甜,因為試味時覺得太甜,後來下了檸檬汁便中和了太甜的味道.
Wednesday, September 24, 2008
Friday, September 12, 2008
Layer Chocolate Cake
Friday, September 05, 2008
Berries Tart
Subscribe to:
Posts (Atom)